ingredienti:
1 litro di alcool a 90°
800 gr di zucchero
1 Kg di arance
noce moscata
chiodi di garofano
Lavare bene la buccia delle arance e grattugiarla evitando assolutamente la parte bianca. Farla macerare nell'alcool con i chiodi di garofano ed un pizzico di noce moscata per 3 settimane. Filtratela bene.
Sciogliere perfettamente lo zucchero con 1/2 litro d'acqua, aggiungervi il preparato, imbottigliarlo ben chiuso. Consumare dopo che ha riposato un mese
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