LIQUORE  ALLA  MENTA

ingredienti:

1 litro di alcool a 90

1 Kg di zucchero

50 gr di foglie di menta fresca

1 manciata di semetti di anice

 

 

Far macerare nell'alcool i semetti di anice e le foglie di menta lavate e tagliuzzate per 7 giorni. Filtrate bene. Sciogliere perfettamente lo zucchero con 1/2 litro d'acqua, aggiungervi il preparato, mescolate, imbottigliarlo ben chiuso.

Consumare dopo che ha riposato 2 mesi

 

 

Cuoco-1.gif (8216 byte) - Home Page - Minestre - Pietanze - Dolci - Pane - Marmellate - Liquori - Cuoco-2.gif (8268 byte)